El té Matcha es un aliado imprescindible en la rutina de belleza integral gracias a sus poderosos antioxidantes, que protegen contra la actividad de los radicales libres y combaten el envejecimiento celular prematuro. Además, mejora la atención y la capacidad intelectual, y posee propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Incorporar el té Matcha en tu rutina diaria promueve un estilo de vida saludable y te ayuda a embellecer tu vida de manera natural y efectiva.

Ingredientes

• Cafeína: Estimulante del sistema nervioso central que aumenta el estado de vigilia y la capacidad de realizar esfuerzo físico, con liberación rápida.

• Taninos: Liberación lenta con propiedades astringentes, que interfieren en la absorción de la cafeína.

• Teanina: Aminoácido que produce una sensación de relajación estimulando el neurotransmisor GABA. Mejora la atención, la memoria y la capacidad intelectual, con actividad neuroprotectora potencialmente útil en enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer o Parkinson.

• Epigalocatequina-3-galato: Catequina exclusiva del té verde con el mayor poder antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.

Modo de empleo

1. Preparación del Matcha: Antes de servir, pasa el matcha por un colador muy fino para eliminar los grumos, ayudándote con una espátula de madera.

2. Ceremonia japonesa del té:

   • Deposita el matcha colado en un recipiente llamado “chaki”.

   • Con una cucharilla especial de bambú llamada “chashaku”, coloca una medida (una cucharadita) en el cuenco de té (llamado “chawan”).

   • Añade un poco de agua a unos 85ºC de temperatura.

   • Agita la mezcla rápidamente con la brocha de bambú llamada “chasen” hasta lograr una consistencia espumosa en la superficie.

3. Variante Matcha Latte: Aunque se suele tomar sin ningún añadido, también puedes disfrutarlo con leche para preparar el famoso ‘matcha latte’.

Disfruta de los múltiples beneficios del té Matcha y transforma tu rutina diaria con este elixir natural.